À propos de la nourriture et du bœuf salé sous vide : La nourriture est toute substance consommée pour fournir un soutien nutritionnel à un organisme. Les aliments sont généralement d'origine végétale, animale ou fongique et contiennent des nutriments essentiels, tels que des glucides, des graisses, des protéines, des vitamines ou des minéraux. La substance est ingérée par un organisme et assimilée par les cellules de l'organisme pour fournir de l'énergie, maintenir la vie ou stimuler la croissance. Différentes espèces d'animaux ont des comportements alimentaires différents qui satisfont les besoins de leurs métabolismes uniques, souvent évolués pour […]
Archives de catégorie: Dans la cuisine
À propos des gants et des gants de vaisselle par rapport aux gants de récurage Historique Les gants semblent être d'une grande antiquité. Selon certaines traductions de L'Odyssée d'Homère, Laërtes est décrit comme portant des gants en se promenant dans son jardin afin d'éviter les ronces. (D'autres traductions, cependant, insistent sur le fait que Laertes a tiré ses longues manches sur ses mains.) Hérodote, dans L'histoire d'Hérodote (440 av. J.-C.), raconte comment Léotychide a été incriminé par un […]
Substitut d'estragon : L'estragon (Artemisia dracunculus), également connu sous le nom d'estragon, est une espèce d'herbe vivace de la famille du tournesol. Il est répandu à l'état sauvage dans une grande partie de l'Eurasie et de l'Amérique du Nord, et est cultivé à des fins culinaires et médicinales. Une sous-espèce, Artemisia dracunculus var. sativa, est cultivée pour l'utilisation des feuilles comme herbe culinaire aromatique. Dans certaines autres sous-espèces, l'arôme caractéristique est en grande partie […]
Être une sorcière de cuisine, c'est plus comme être un héros de cuisine, mais avec des capacités magiques et des super pouvoirs. Les sorcières de la cuisine moderne sont plus que de simples experts culinaires. Être une sorcière de Kitchenette aujourd'hui signifie que vous maîtrisez toute la magie et les charmes de la cuisine et faites de votre cuisine un véritable lieu de bénédiction dans votre maison. […]
À propos des produits de cuisine étonnants : Matériaux Benjamin Thompson a noté au début du 19ème siècle que les ustensiles de cuisine étaient généralement en cuivre, avec divers efforts déployés pour empêcher le cuivre de réagir avec les aliments (en particulier son contenu acide) aux températures utilisées pour la cuisson, compris l'étamage, l'émaillage et le vernissage. Il a observé que le fer avait été utilisé comme […]
Histoire Appareils de cuisine intelligents : alors que de nombreux appareils existent depuis des siècles, les appareils électriques ou à gaz autonomes sont une innovation américaine unique qui a émergé au XXe siècle. Le développement de ces appareils est lié à la disparition des domestiques à temps plein et à la volonté de réduire les activités chronophages au profit d'un temps plus récréatif. […]
À propos des gadgets de cuisine uniques et de la vie en cuisine : Une cuisine est une pièce ou une partie d'une pièce utilisée pour la cuisine et la préparation des aliments dans une habitation ou dans un établissement commercial. Une cuisine résidentielle moderne de classe moyenne est généralement équipée d'une cuisinière, d'un évier avec eau courante chaude et froide, d'un réfrigérateur, de plans de travail et d'armoires de cuisine disposés selon une conception modulaire. De nombreux ménages ont un four à micro-ondes, un lave-vaisselle, […]
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