45+ délicieuses recettes de biscuits d'automne que vous devez essayer en 2021

Il n'y a rien d'aussi bon que les recettes de biscuits d'automne fraîchement préparés, et ils rempliront votre cuisine d'un arôme alléchant. Si tant de recettes vous empêchent de choisir, ou si certaines d'entre elles ne sont même pas nées pour l'automne, vous pourriez avoir du mal à choisir l'option parfaite.

Ne t'inquiète pas; J'ai suggéré plus de 45 recettes de biscuits d'automne qui complètent l'atmosphère des jours d'automne. Explorons plus de 45 recettes incontournables. (Recette de biscuits d'automne)

Liste de 45+ recettes de biscuits d'automne pour l'heure du thé exquis

Je vais vous donner plus de 45 recettes de biscuits d'automne avec une variété de saveurs notables :

Biscuits à la citrouille

1. Biscuits à la citrouille et aux pépites de chocolat
2. Biscuits latte à la citrouille et aux épices
3. Biscuits moelleux à la citrouille
4. tartes à la citrouille
5. Biscuits glacés à la citrouille
6. Biscuits au sucre de citrouille avec crème glacée au fromage à la crème et à la cannelle
7. Biscuit aux empreintes digitales au fromage à la crème et à la citrouille

Biscuits sandwichs

8. Biscuits sandwich au chocolat allemand
9. Biscuits sandwich au gingembre et à la crème
10. Biscuits Sandwich Gâteau Aux Carottes
11. Biscuits Sandwichs Dulce de Leche
12. S'mores au gingembre
13. Biscuits sandwich au beurre d'arachide et à l'avoine avec garniture de crème à la guimauve

Biscuits Aux Noix Et Céréales

14. Biscuits au beurre et aux pacanes
15. Biscuits empreinte de pouce caramel-chocolat aux noix
16. Biscuits Pignoli
17. Coupes de biscuits à l'avoine
18. Biscuits de cow-boy
19. Biscuits aux canneberges et au chocolat blanc et noix de macadamia
20. Biscuits à empreinte de tortue au caramel salé
21. Biscuits à la tarte aux pacanes
22. Biscuits aux pépites de chocolat bourbon et pacanes

Biscuits à la cannelle

23. Biscuits à la compote de pommes à la cannelle
24. Biscuits roulés à la cannelle
25. Biscuits oreillers au sucre et à la cannelle
26. Macarons roulés à la cannelle
27. Biscuits au sucre épicé à la cannelle avec glaçage au beurre brun

Autres

28. Biscuits roulés à la citrouille et à la cannelle
29. Cookies aux patates douces
30. Biscuits aux pépites de caramel au chocolat
31. Biscuits glacés au cidre de pomme
32. Sablés
33. Biscuits moelleux à la mélasse
34. Biscuits mous Snickerdoodle
35. Biscuits au sucre ABC
36. Caramel d'Apple Cookies
37. Biscuits glacés au chocolat
38. Biscuits au brownie Buckeye
39. Biscuits double chocolat fourrés au caramel salé
40. Biscuits à la citrouille et aux pépites de cannelle
41. Biscuits aux pommes et à l'avoine
42. Biscuits à la crème à l'érable
43. Biscuits aux morceaux de chocolat et au caramel salé au beurre brun
44. Biscuits Farcis Au Caramel
45. Biscuits aux pépites de chocolat et au caramel salé
46. Biscuits froissés au pain d'épice

7 biscuits au goût de citrouille que vous devez essayer

La citrouille est considérée comme un symbole de la saison d'automne. Vous vous demandez comment combiner la citrouille avec d'autres ingrédients pour créer des biscuits d'automne ? (Recette de biscuits d'automne)

1. cookie aux pepites de chocolat et citrouille

L'automne arrive en ville et vous voulez apporter la meilleure saison à votre cuisine, alors il n'y a pas mieux que les cookies aux pépites de chocolat et à la citrouille. La citrouille était considérée comme un symbole de l'automne non seulement pendant les vacances, mais aussi sur les biscuits.

Les cookies à la citrouille et aux pépites de chocolat ne sont pas pâteux; au lieu de cela, la texture de ces biscuits est semi-dure avec de la purée de citrouille et de la farine. De plus, le goût aigre-doux des pépites de chocolat fondu vous invitera à en profiter davantage.

Vous n'avez pas besoin d'ajouter des œufs à cette recette ; L'utilisation de beurre fondu est un choix judicieux pour faire ressortir la saveur lumineuse de la citrouille. N'oubliez pas de presser le liquide dans la purée de citrouille et de la refroidir pendant environ 30 minutes avant la cuisson, ce qui vous aidera à obtenir des biscuits moelleux et denses. (Recette de biscuits d'automne)

2. Biscuits latte à la citrouille et aux épices

La citrouille et la poudre d'espresso ont une saveur chaude qui les rend parfaites pour créer des recettes de biscuits d'automne à partir des 2 ingrédients essentiels. Comme les autres biscuits à la citrouille, ces biscuits épicés ont une texture semi-dure grâce à la parfaite purée de citrouille.

L'ajout d'une saveur d'espresso à la pâte à biscuits et à la crème a une saveur subtile, mais vous pouvez facilement la reconnaître. En plus des biscuits épicés, le fromage à la crème épicé à la citrouille et le glaçage à l'espresso méritent d'être complimentés pour leur saveur crémeuse et intensément piquante.

Pour plus de propriétés, vous pouvez saupoudrer de cannelle sur la crème pour améliorer à la fois la saveur et l'apparence. Vous voudrez certainement que l'automne dure éternellement pour vous permettre de submerger ces collations sucrées. (Recette de biscuits d'automne)

3. Biscuits moelleux à la citrouille

Les biscuits moelleux à la citrouille sont la texture traditionnelle des autres biscuits à la citrouille tendance. Vous saurez que l'automne a commencé lorsque vous sentirez l'arôme des biscuits moelleux à la citrouille, et ils sont l'option parfaite pour célébrer la saison d'automne.

Vous ne trouverez jamais de biscuits plus doux et plus moelleux que ces biscuits à la citrouille en forme de coussin. Mais ils ne sont pas comme des gâteaux ; Ils sont parfaitement sensibles et légers. La citrouille en conserve peut être pratique, mais la citrouille fraîchement écrasée a bon goût. (Recette de biscuits d'automne)

4. Tartelettes à la citrouille

Vous ne devriez pas penser que je suis contre les cookies sandwich, comme vous le découvrirez plus dans les cookies ci-dessous. Avant d'y arriver, profitons des tartes à la citrouille. Ces tartes sont plus amusantes que les tartes à la citrouille ordinaires car elles sont remplies de fromage à la crème bourbon.

Dans plus d'une heure, vous aurez de la pâte fraîche et je suis sûr que les adultes et les enfants voudront mordre à pleines dents dans la garniture et les riches biscuits fourrés à la crème. N'oubliez pas de refroidir avant de servir afin que la glace ne fonde pas et ne goutte pas sur vos vêtements. (Recette de biscuits d'automne)

5. Biscuits glacés à la citrouille

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ces biscuits à la citrouille portent le nom de la glacière ? La glacière permet de conserver la pâte à biscuits au réfrigérateur pour 2 avantages : prolonger la durée de vie de la pâte et la rendre moins étalée lors de la cuisson.

Par conséquent, vos biscuits seront croustillants à l'extérieur et moelleux au milieu. Vous goûterez à la chaleur des épices pour tarte à la citrouille à chaque bouchée de la glacière à la citrouille.

De plus, une quantité décente de purée de citrouille ne submerge pas les autres saveurs et est douce avec la saveur de noisette des pépites de chocolat blanc et des pacanes. Ils semblent tous jouer une mélodie harmonieuse dans votre bouche. (Recette de biscuits d'automne)

6. Biscuits à la citrouille et au sucre avec glaçage au fromage à la crème et à la cannelle

Les biscuits au sucre ne se démodent jamais et les biscuits au sucre à la citrouille sont l'un des biscuits préférés servis à l'automne. Cependant, vous pouvez garnir les biscuits ordinaires de fromage à la crème à la cannelle pour en rehausser toute la saveur.

La cannelle et la citrouille sont les icônes de l'automne, et lorsqu'elles sont combinées, la saveur de l'automne augmentera de façon exponentielle ; alors ne perdez pas de temps à penser à la recette de biscuits d'automne. (Recette de biscuits d'automne)

7. Biscuits à la citrouille et au fromage à la crème

Vos enfants tomberont amoureux des biscuits aux empreintes digitales au fromage à la crème et à la citrouille parce qu'ils sont si mignons. Les biscuits à l'orange avec une texture croquante et croquante au milieu sont le choix parfait pour compléter l'automne de vos enfants.

La cannelle chaude, douce, boisée et légèrement citronnée combinée à la saveur vive de la purée de citrouille fraîche rendra les biscuits plus agréables.

Il ne s'arrêta pas ; Une crème au goût léger, sucré et un peu piquant se marie bien avec les biscuits à la citrouille. Vous pouvez saupoudrer de tarte à la citrouille sur chaque biscuit pour rehausser toute la saveur. (Recette de biscuits d'automne)

6 recettes de biscuits sandwich fous qui vous épatent

Vous allez enfoncer vos dents dans des biscuits sandwich épais remplis de garnitures crémeuses et veloutées. Explorons pour vous 6 biscuits sandwich d'automne hautement recommandés! (Recette de biscuits d'automne)

1. Biscuits sandwich au chocolat allemand

Les biscuits sandwich au chocolat allemands méritent d'être une étoile montante parmi des centaines de types de biscuits sandwich. Les biscuits aux pépites de chocolat sont doux et moelleux avec une saveur de chocolat et une saveur de noix de coco.

Ils sont également bons pour le service en solo; mais les ajouter avec la garniture de noix de coco doublera la saveur plusieurs fois. Pour rehausser la saveur allemande authentique de vos biscuits, vous devez utiliser du chocolat allemand ; Sinon, le chocolat mi-sucré est un excellent choix.

Si vous souhaitez déguster ces cookies, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver correctement ; alors vous pouvez l'utiliser quand vous en avez besoin. La noix de coco râpée donne à vos biscuits une saveur tropicale légèrement croquante et sucrée. (Recette de biscuits d'automne)

2. Biscuits sandwich au gingembre et à la crème

Les biscuits sandwich ne sont jamais un choix obsolète; Alors, que diriez-vous de préparer des biscuits sandwich à la crème de gingembre pour servir votre famille à l'heure du thé d'automne ? Si vous êtes pressé, vous devriez faire cuire ces biscuits car cela ne prend que plus de 30 minutes pour les mettre à table.

Le gingembre moulu est légèrement poivré, fleurit avec un peu d'agrumes et est l'un des meilleurs ingrédients pour passer du sucré au salé. N'oubliez pas le rôle de la cannelle dans la chaleur intense, car sa combinaison peut créer une saveur automnale.

La garniture crémeuse, faite de zeste d'orange et de jus d'orange, donnera un petit coup de fouet à vos biscuits, car vous ne pouvez pas empêcher vos mains de choisir les biscuits moelleux au goût d'agrumes et au beurre. (Recette de biscuits d'automne)

3. Biscuits Sandwich Gâteau Aux Carottes

Les carottes ne sont pas seulement printanières; Il se marie aussi très bien avec l'automne avec sa recette de biscuits sandwich au gâteau aux carottes. Ajoutons beaucoup de garniture au fromage à la crème aux biscuits sandwich pour donner à ces biscuits un goût riche.

Contrairement aux biscuits aux courgettes, vous devez utiliser des carottes fraîchement râpées au lieu de celles emballées, car l'humidité des carottes peut garder vos biscuits moelleux et humides.

Pourtant, les carottes ne suffisent jamais à faire la recette parfaite pour l'automne; de la cannelle, de la noix de coco râpée et des noix hachées seront de bons compléments pour cela. Crois-moi; Si vous en avez marre de ces biscuits, cela vous évitera des biscuits à la citrouille ordinaires. (Recette de biscuits d'automne)

4. Biscuits Sandwichs Dulce de Leche

Les biscuits sandwich Dulce de Leche sont un choix recommandé pour servir lors des fêtes d'automne ou simplement comme cadeau occasionnel à des êtres chers. Vous pouvez vous tromper entre eux et les macarons ; cette recette est plus intéressante.

Les faire est plus simple que vous ne le pensez ; il vous suffit de cuire les biscuits au beurre et de les remplir de dulce de leche en conserve. La sauce est riche et crémeuse avec une saveur plutôt sucrée. Lorsque vous êtes occupé, vous pouvez toujours faire ces cookies en 25 minutes.

Le processus de cuisson sera plus facile si vous savez comment faire le substitut du dulce de leche lorsque la vraie chose est faite; Ensuite, la cuisson d'une boîte de lait concentré sucré pendant 1.5 heure est une méthode incontournable. (Recette de biscuits d'automne)

5. S'mores au gingembre

En plus de mentionner la citrouille et la cannelle dans les recettes de biscuits d'automne, vous devez noter que le gingembre est un ingrédient emblématique et que les biscuits d'automne que je voudrais recommander sont des S'mores au pain d'épice.

Ces biscuits ont une saveur subtile avec des biscuits sandwich moelleux, du chocolat fondu et fondu et des guimauves grillées. La caractéristique clé de la garniture est ultra sucrée, mais les biscuits au pain d'épice épicés vous donnent une saveur et un arôme équilibrés.

Comme la cannelle, le gingembre a une saveur piquante avec une saveur poivrée et sucrée. Vous pourriez penser que c'est une combinaison étrange, mais croyez-le ou non ; tous les goûts s'accorderont parfaitement. (Recette de biscuits d'automne)

6. Biscuits sandwich au beurre d'arachide et à l'avoine avec garniture de crème à la guimauve

Les guimauves ne peuvent pas seulement être consommées seules, elles sont également un bon complément pour remplir une recette de biscuits d'automne. La farine d'avoine au beurre d'arachide est une version plus saine des biscuits ordinaires et est épaissie avec une touche d'arachide. La texture est encore moelleuse, moelleuse au centre et croquante à l'extérieur.

Le processus de remplissage est simple ; Il suffit de faire fondre la guimauve avec d'autres épices et de l'ajouter entre 2 biscuits sandwich. Vous devriez goûter la garniture à la crème à la saccharine et essayer d'éviter d'être écrasé à l'intérieur. (Recette de biscuits d'automne)

9 biscuits sains et croquants aux noix et aux céréales

En plus de la citrouille, des noix et des flocons d'avoine sont ajoutés aux recettes de biscuits pour rehausser les saveurs et la nutrition. Ces cookies seront plus croustillants et simples à réaliser que les autres recettes. (Recette de biscuits d'automne)

1. Biscuits au beurre et aux pacanes

Les biscuits au beurre, aux pacanes et aux pacanes au beurre moelleux seront le complément parfait à la saison d'automne. Vous n'avez besoin d'utiliser que quelques ingrédients simples et vous obtiendrez un résultat satisfaisant avec un arôme et un goût aromatique attrayants.

Comme vous le savez, les noix révèlent leur meilleure saveur lorsqu'elles sont torréfiées ; par conséquent, ne sautez pas cette étape. Si vous refroidissez la pâte avant la cuisson, le sucre cristallisé et la cassonade peuvent conserver leur forme et la saveur de la pâte sera rehaussée de manière neutre. (Recette de biscuits d'automne)

2. Biscuits empreinte de pouce caramel-chocolat aux noix

Ces biscuits aux empreintes digitales caramel-chocolat et noix sont la combinaison parfaite de bourbon, de caramel salé-sucré fait maison, de pacanes grillées et de chocolat fondu. Cela vous apportera un souvenir inoubliable; Surtout la saison d'automne est le bon moment pour profiter de ces biscuits.

Vous devez appuyer sur chaque pâte à biscuits avec votre pouce avant la cuisson car ces empreintes digitales sont l'endroit où vous rempliriez le chocolat au caramel avec la sauce aux noix hachées. Je recommande fortement cette recette pour servir vos proches pendant la saison des vents. (Recette de biscuits d'automne)

3. Biscuits Pignoli

Si vous êtes un grand fan de saveur de noix, vous devriez vérifier les biscuits pignoli. Pourquoi? Avec le délicieux goût de massepain et de pignons de pin, ces biscuits vont exploser dans votre bouche.

Oui, vous avez raison, il n'y a pas de farine utilisée dans cette recette, et vous n'avez besoin que de 18 minutes pour cuire ces biscuits croustillants. Les biscuits Pignoli sont un dessert italien emblématique, et pignoli signifie « pignons de pin » en Italie ; par conséquent, n'oubliez pas d'en enrober la pâte.

Bien qu'ils soient composés d'ingrédients simples, leur saveur promet de souffler un vent nouveau pour vos invités. (Recette de biscuits d'automne)

4. Coupes de biscuits à l'avoine

Je recommande les courgettes, la cannelle et plus de biscuits, mais c'est un euphémisme lorsque je saute le gruau, un casse-tête courant pour les recettes de biscuits d'automne. Il est tout à fait normal de déguster des sandwichs ou des biscuits à la crème ; les tasses à biscuits à l'avoine vous donneront une nouvelle sensation.

Pour les biscuits à l'avoine, vous devez mélanger tous les ingrédients comme une méthode normale. La farine d'avoine est assez fade lorsqu'elle est consommée seule; le sucre brun, la cannelle et plus réduiront l'ennui. N'oubliez pas de faire des trous dans chaque pâte à biscuits en fonction de la garniture que vous ajoutez.

Une pomme cuite au four avec de la muscade et de la cannelle, comme je le fais habituellement, est la garniture parfaite pour ces biscuits. Encourageons-nous et mâchons des verres appétissants. (Recette de biscuits d'automne)

5. Biscuits de cow-boy

Les cookies de cow-boy sont un nom tellement intéressant; en fait, ces cookies sont apparus pour la première fois il y a longtemps ; mais peu de friandises leur ont été ajoutées jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient inventées.

Les biscuits de cow-boy sont riches en saveur avec une variété de garnitures : noix de pécan hachées ou toutes les noix grillées que vous aimez, flocons de noix de coco et pépites de chocolat. Bien qu'ils contiennent beaucoup de matière, ils sont toujours épais et doux ; mettons-leur les dents dedans.

Cela ne prend que 27 minutes au total pour les mélanger et les cuire; pourquoi ne pas montrer vos talents de pâtissier en servant ces biscuits cet automne ? (Recette de biscuits d'automne)

6. Biscuits aux canneberges et au chocolat blanc et noix de macadamia

Ces biscuits insuffleront toutes les saveurs caractéristiques à chaque bouchée, y compris les saveurs décadentes, sucrées, croquantes et moelleuses. Ils conserveront leur texture moelleuse et moelleuse même si vous les avez cuits depuis hier.

Au lieu d'acheter des pépites de chocolat, vous pouvez hacher vous-même du chocolat blanc pour contrôler facilement la taille des morceaux et créer une texture plus rustique. Les canneberges sont à ne pas manquer dans cette recette car elles donneront une saveur légèrement aigre pour s'assurer que la douceur ne domine pas ces biscuits.

La macadamia est assez chère à posséder, mais vaut l'investissement car elle est plus riche, plus nutritive et plus saine que les autres noix. Les noix ou les noix ne sont pas une mauvaise idée si vous n'en avez pas les moyens. (Recette de biscuits d'automne)

7. Biscuits à empreinte de tortue au caramel salé

Les biscuits aux empreintes digitales de tortue au caramel salé ont la forme d'une tortue smack avec du caramel au milieu et sont garnis de noix hachées. Le caramel n'est pas exactement une saveur sucrée, mais il est mélangé avec un peu de sel pour créer une saveur légèrement salée pour équilibrer toute la saveur.

Grâce aux délicieux biscuits, tous vos invités seront satisfaits dès la première bouchée. Chaque biscuit sera recouvert d'un glaçage au chocolat avant de saupoudrer de pacanes hachées et de sucre pour décorer et élever la saveur à un nouveau niveau.

Cette recette est parfaite pour les vacances d'automne ou même pour d'autres occasions dans l'année. En raison de leur aspect délicat et décadent, vous trouverez ces biscuits difficiles à acheter ; cependant, il ne faut que moins de 50 minutes pour les remettre à vos invités. (Recette de biscuits d'automne)

8. Biscuits à la tarte aux pacanes

Décorons des biscuits sablés normaux avec des noix au caramel sur le dessus. Vous allez maintenant goûter la croûte beurrée et croustillante et la garniture croquante, noisette et sucrée. Puisque la croûte peut être faite comme des biscuits sablés, il vous suffit d'apprendre à faire des noix de pécan au caramel.

Cette recette est très simple à faire; Même si vous n'êtes pas boulanger, vous faites quand même cuire ces biscuits avec succès. Cependant, vous devez préparer vos cookies au moins 4 heures à l'avance car ils ont besoin de temps pour durcir. (Recette de biscuits d'automne)

9. Biscuits aux pépites de chocolat bourbon et pacanes

Le bourbon est souvent ajouté aux gâteaux moelleux, mais il est maintenant utilisé pour les biscuits aux pépites de chocolat et aux noix de pécan bourbon. Il a une saveur de bourbon riche, savoureuse et légèrement épicée avec un bord croustillant et moelleux au centre.

En plus des pépites de chocolat, vous pouvez ajouter des noix ou toutes les noix que vous aimez ; La saveur de noisette rehaussera toute la saveur. Vous pouvez saupoudrer de sel de mer feuilleté pour le rendre plus savoureux. (Recette de biscuits d'automne)

5 recettes de biscuits à la cannelle pour les jours de grand vent

Si vous en avez marre des biscuits à la citrouille, pourquoi ne pas essayer de préparer des recettes de biscuits à la cannelle ? Je suis sûr qu'il ouvrira les portes d'un tout nouveau monde de saveurs.

1. Biscuits à la compote de pommes à la cannelle

L'automne n'est pas seulement la saison préférée des adultes, mais aussi la saison préférée des enfants. Que diriez-vous de préparer des biscuits frais aux pommes et à la cannelle comme cadeau secret pour eux ? Vous n'avez pas à vous soucier du sucre dans cette recette, car de la compote de pommes est ajoutée pour augmenter la saveur globale et réduire le sucre.

Pour cette raison, je pense qu'ils sont plus sains que les autres cookies ordinaires. Vous le trouverez dans une texture moelleuse et douce avec un soupçon distinct de cannelle que vous pouvez associer à une tarte aux pommes. Étant donné que ces cookies ne sont que des cookies standard, leur apparence est tout à fait normale ; Finissons les touches avec du sucre en poudre dessus. (Recette de biscuits d'automne)

2. Biscuits roulés à la cannelle

La cannelle vous donne une saveur douce et boisée avec une légère note d'agrumes et une chaleur intense ; il n'y a donc aucune raison de refuser les biscuits à la cannelle en automne. La pâte à biscuits viendra compléter le mélange beurre-cannelle-sucre, étaler et couper en fines tranches.

Les biscuits parfaits seront croustillants à l'extérieur mais moelleux à l'intérieur et vous tenteront toujours. N'oubliez pas de saupoudrer de crème vanille douce et nature sur le dessus. Bien que le temps de préparation soit assez long, vous pouvez préparer la pâte à biscuits à l'avance et la cuire en 5 minutes. (Recette de biscuits d'automne)

3. Biscuits oreillers au sucre et à la cannelle

Pouvez-vous imaginer l'apparence des biscuits au sucre à la cannelle? Vous serez certainement impressionné par l'arôme sucré contenu dans chaque biscuit. Le fromage à la crème sucré est fourré dans des biscuits qui créent une saveur multicouche et sont très spéciaux pour une recette de biscuits d'automne.

La méthode de fabrication de ces cookies n'est pas aussi compliquée qu'on pourrait le penser ; vous enroulez simplement la pâte à biscuits autour de la farce et trempez les boules dans du sucre à la cannelle avant la cuisson. Quoi de plus intéressant que de déguster des biscuits maison au vent un après-midi d'automne ? (Recette de biscuits d'automne)

4. Macarons roulés à la cannelle

Voyons quels cookies les Français adorent pour l'automne. Les macarons sont des biscuits traditionnels et bien connus en France ; il n'y a donc aucune raison pour que les boulangers français n'échangent pas quelques ingrédients pour vous apporter la version automnale des macarons.

Le candidat parfait pour cette recette est la cannelle. La cannelle a une saveur particulière qu'aucune épice ne peut remplacer ; De plus, la chaleur extrême de la cannelle la rend parfaite pour les journées venteuses. Le mélange de fromage à la crème et de cannelle dans les garnitures vous donnera une saveur crémeuse, chaude et légèrement boisée.

La cannelle est également ajoutée au massepain, et son arôme vous emmènera dans une cuisine confortable remplie d'un délicieux parfum. (Recette de biscuits d'automne)

5. Biscuits au sucre épicé à la cannelle avec glaçage au beurre brun

Les biscuits au beurre brun et à la cannelle et au sucre sont mes recettes de biscuits d'automne préférées, car ils sont faciles à préparer et délicieux à déguster. Les biscuits aux épices à la cannelle sont moelleux et crémeux, le régal parfait pour une journée bien remplie au travail.

Vous pouvez façonner les biscuits en forme de citrouille et les décorer avec du sucre en poudre et de la cannelle. Vous pouvez le conserver dans un bocal hermétique jusqu'à 4 jours pour une utilisation lente. (Recette de biscuits d'automne)

18 autres recettes de biscuits d'automne qui valent la peine d'être envisagées

Les recettes de biscuits d'automne ne se limitent pas aux 4 saveurs ci-dessus. Que diriez-vous d'enrôler 18 autres personnes pour découvrir d'autres saveurs de biscuits d'automne ?

1. Biscuits roulés à la citrouille et à la cannelle

Les biscuits roulés à la citrouille et à la cannelle n'utilisent pas de vraie citrouille, mais des épices pour tarte à la citrouille et de l'huile de citrouille sont ajoutées. Ces épices ont un goût chaud et brillant ; Il n'est donc pas étonnant que ces biscuits soient nés pour l'automne et aient une texture croquante plutôt que moelleuse.

Vous allez étaler la pâte à biscuits et la remplir de cassonade, d'épice de citrouille et de cannelle, puis l'étaler et la couper en fines tranches. De cette façon, vous ne passerez que 15 minutes à cuire au four.

Si vous voulez servir ces cookies, essayons de faire cette recette. Vous pouvez conserver les biscuits au congélateur jusqu'à 1 mois, puis les faire cuire pour une autre occasion à l'automne. (Recette de biscuits d'automne)

2. Cookies aux patates douces

Faire des biscuits sains est parfait pour profiter de l'automne, pourquoi pas ? Les biscuits à la patate douce contiennent également de la farine d'avoine, l'une des céréales les plus bénéfiques, et des pépites de chocolat pour ajouter de la saveur.

Si la citrouille ne vous plaît pas, la patate douce peut parfaitement accomplir la tâche grâce à sa douceur raisonnable et à sa nature ultra-humide.

Ne vous contentez pas d'encadrer vos biscuits à la patate douce dans cette recette; Vous pouvez librement supporter plus d'épices : gingembre moulu, cannelle et plus, à condition qu'elles soient parfaites pour l'automne. Tout assaisonnement qui peut vous donner une saveur chaude sera un bon choix pour réchauffer votre cuisine. (Recette de biscuits d'automne)

3. Biscuits aux pépites de caramel au chocolat

Beaucoup de gens aiment les biscuits salés-sucrés, et vous aussi; vous ne pouvez pas manquer les cookies au caramel au chocolat. En plus d'utiliser de la cassonade, les pépites de caramel au beurre sont l'un des points forts de cette recette.

Les chips de caramel au beurre sont un mélange de cassonade et de beurre; Parfois, du sirop de maïs, du sel, de la vanille et de la crème sont ajoutés pour diversifier les couches de saveur. C'est pourquoi vous pouvez obtenir un goût légèrement salé en mâchant ces biscuits.

La poudre de cacao est un ingrédient indispensable pour rendre les biscuits plus satisfaisants avec une saveur de chocolat équilibrée. Vous pouvez mettre un verre de lait à côté de biscuits fraîchement sortis du four car ils se soutiendront mutuellement.

4. Biscuits glacés au cidre de pomme

Vous n'aimez pas les cookies sandwich ? D'autres biscuits givrés valent la peine d'être essayés, car les biscuits au cidre de pomme givrés sont uniques en leur genre. Vous ne vous tromperez jamais en choisissant ces biscuits et en les dégustant certains jours d'automne.

La pâte est remplie de clous de girofle, de cannelle et de compote de pommes, un mélange bien équilibré de chaleur extrême, de douceur appropriée et d'un peu d'acidité. Pendant ce temps, le glaçage est épaissi avec la saveur du cidre.

Lorsque vous avez des noix, vous pouvez les laisser sur le dessus. Sinon, la cannelle est aussi une bonne alternative. Avez-vous des projets pour ce week-end ? Sinon, vous pouvez essayer de faire cuire ces biscuits pour l'explosion de saveur à venir.

5. Sablés

Le sablé contient des ingrédients de biscuits et la méthode de cuisson est aussi simple que son nom l'indique. Il est incroyablement facile à préparer et contient du beurre croquant qui fond juste après l'avoir mordu.

Comme vous pouvez conserver la pâte au réfrigérateur pendant une semaine, elles sont trop sucrées et ne conviennent pas aux personnes occupées. En raison de ses propriétés simples, vous pouvez ajouter des noix ou d'autres épices pour vous assurer de ne jamais vous ennuyer en l'appréciant.

6. Biscuits moelleux à la mélasse

Les biscuits à la mélasse sont des biscuits traditionnels et ne sont sucrés qu'avec de la mélasse et de la cassonade au lieu du sucre dans d'autres recettes. Les deux édulcorants aident ces biscuits à être les plus doux et les plus moelleux à l'intérieur, mais des craquelins à l'extérieur.

N'oubliez pas d'utiliser des quantités modérées de cassonade et de mélasse pour maintenir la texture douce sans en vaporiser toute la journée. Seule mélasse qui ne peut pas aider ces biscuits à apporter la saveur de l'automne dans votre maison, cette atmosphère d'automne est créée avec des épices chaudes telles que le gingembre, les clous de girofle, la cannelle et la muscade.

7. Biscuits mous Snickerdoodle

Les biscuits snickerdoodle doux sont une recette prête à l'emploi qui ne prend que moins de 30 minutes pour remplir votre cuisine d'un arôme attrayant. Comme son nom l'indique, ces biscuits ont une texture semblable à un oreiller avec la texture la plus douce et la plus moelleuse que vous ayez jamais goûtée.

Ne vous laissez pas berner par leur apparence simple ; ils ont enveloppé toute la saveur chaude de la cannelle moulue dans chaque biscuit et ont promis de jouer une chanson d'automne lorsque vous y croquerez. « J'ai mangé une variété de biscuits mous, mais pourquoi ces biscuits sont-ils des biscuits snickerdoodles ?

La crème de tartre de Snickerdoodles donne à ces biscuits une saveur plus complexe avec une saveur acidulée spéciale. Vous ne retrouverez pas cette saveur dans d'autres recettes de cookies.

8. Biscuits au sucre ABC

Initions vos enfants à l'alphabet d'une manière délicieuse et adaptée aux bébés en préparant des biscuits au sucre ABC. Les ingrédients et les étapes pour faire ces biscuits sont simples, y compris la farine tout usage, le sel, le beurre non salé, les œufs, l'extrait de vanille et le sucre.

La pâte sera refroidie avant d'être découpée en formes ABC ; Après la cuisson, ces biscuits sont décorés d'un glaçage coloré pour encourager l'apprentissage de vos enfants. Ces biscuits d'automne sont un peu sucrés et ont une saveur de beurre avec une texture croquante qui attirera n'importe quel enfant.

9. Caramel d'Apple Cookies

Les biscuits aux pommes et au caramel sont différents des autres biscuits aux pommes épaisses et au caramel moelleux. Des pommes fraîches sont ajoutées à la pâte pour que vos biscuits ne soient pas trop sucrés, grâce à leur légère acidité.

L'esprit de cette recette comprend un mélange de muscade, de piment de la Jamaïque, de cannelle, de cardamome et d'épice pour tarte aux pommes. Vous pensez que vous n'avez passé que 22 minutes à faire ces cookies mous et simples ? Si vous ne le faites pas, essayons.

10. Biscuits glacés au chocolat

Qui n'aime pas le goût du chocolat ? Le chocolat peut amuser les adultes et les enfants avec sa douceur et son amertume équilibrées. Par conséquent, les biscuits glacés au chocolat sont une option sûre pour toute heure du thé.

Ils sont doux, chocolatés, riches et fondent lorsque vous les mordez. Les pépites de chocolat sont le puzzle parfait à saupoudrer sur les biscuits. Si vous perdez du poids, gardez-le soigneusement car son arôme délicieux vous réveillera.

11. Biscuits au brownie Buckeye

Les brownies au Buckeye sont une combinaison de 2 types de desserts gourmands : le brownie et le Buckeye. Si vous êtes un amateur de chocolat mais que vous ne voulez pas tremper les biscuits dans une sauce au chocolat, ces biscuits sont faits pour vous.

Vous goûterez 3 fois des saveurs différentes. Muffins à rebords croustillants avec un extérieur moelleux, Buckeyes au beurre de cacahuète avec un centre crémeux ; Cette combinaison va cuire dans votre four pendant 6 minutes de chaque côté.

La dernière couche est une sauce au chocolat avec de l'huile de noix de coco; Vous devez le verser sur vos biscuits cuits au four, le refroidir, puis en profiter. Bientôt vos mains seront occupées à acheter ces cookies.

12. Biscuits double chocolat fourrés au caramel salé

Les biscuits aux pépites de chocolat doubles fourrés au caramel salé sont une recette incontournable. Dès que vous mordez dans les biscuits, la garniture au caramel fond et dégage sa saveur sucrée-salée. De plus, les biscuits aux pépites de chocolat doubles vous feront plonger vos dents dans la saveur riche et chocolatée et la texture moelleuse.

Si vous voulez des biscuits aux pépites de chocolat à part entière, vous devriez faire cette recette immédiatement après avoir lu mon article. La pâte à biscuits contient de la poudre de cacao et des pépites de chocolat mi-sucré pour équilibrer l'amertume et la douceur de vos biscuits.

13. Biscuits à la citrouille et aux pépites de cannelle

Les biscuits à la citrouille et à la cannelle envelopperont toutes les saveurs de l'automne et les emballeront dans chaque biscuit. Si la saison d'automne n'incluait pas ces biscuits, ce serait quelque chose de très dispensable. Les biscuits ne ressemblent pas encore à des gâteaux, mais moelleux et moelleux; Les chips de cannelle sont le complément parfait pour apporter l'automne dans votre cuisine.

L'épice pour tarte à la citrouille est également le complément parfait à la pâte à biscuits. Vous n'avez pas besoin de trop refroidir la pâte avant la cuisson, et n'oubliez pas d'appliquer un mélange de saveur unique de cannelle moulue et de cassonade.

14. Biscuits aux pommes et à l'avoine

Faire des biscuits aux pommes et à l'avoine est incroyablement simple. Leur saveur insufflera une nouvelle vie à votre douceur avec une texture douce, et la délicieuse et légèrement acidulée imprègnera la douceur de tous les biscuits. De plus, vous apprécierez chaque bouchée de pommes en morceaux.

Vous devez ajouter tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Vous n'avez pas besoin de réfrigérer la pâte, il suffit de l'enrouler et de la cuire plus tard. Vous pouvez ajouter n'importe quelle variété de pomme que vous avez; cependant, Honeycrisp, Granny Smith ou Fuji sont recommandés si vous pouvez vous le permettre.

15. Biscuits à la crème à l'érable

Si vous trouvez une recette de biscuits d'automne qui supprime le sucre de la liste des ingrédients, les biscuits à la meringue à l'érable répondront à vos besoins. Du sirop d'érable est ajouté à ces biscuits à la place du sucre granulé pour plus de douceur.

Ces biscuits sandwich au beurre et croustillants apporteront la garniture de crème au beurre à l'érable onctueuse et crémeuse. Bien qu'ils soient fabriqués à partir d'ingrédients simples, leur saveur est extrêmement délicieuse.

Cette recette est parfaite pour les saisons d'automne; Ainsi, vous pouvez acheter du sirop d'érable en vrac pour une utilisation progressive. Vous n'avez pas à vous soucier de la détérioration du sirop d'érable, car il peut durer longtemps car le sirop d'érable n'est pas ouvert.

16. Biscuits aux morceaux de chocolat et au caramel salé au beurre brun

Les biscuits aux pépites de chocolat au caramel salé et au beurre brun sont parfaits pour servir à l'automne. Vous n'ajoutez pas de pépites de chocolat, mais du chocolat haché, ce qui vous permet de contrôler la taille du morceau.

De plus, le goût trop sucré des biscuits au beurre brun ordinaires sera réduit par le caramel. Il ajoutera un goût sucré et salé équilibré à vos biscuits. Ces biscuits sont doux et collants à l'intérieur mais croustillants sur les bords ; En outre, les pépites de chocolat fondues sont également des caractéristiques intéressantes.

17. Biscuits Farcis Au Caramel

Lorsque vous attrapez la saveur des biscuits au caramel, vous ne pouvez pas résister. Le caramel collant dans chaque biscuit vous surprendra et cette saveur sucrée-salée élèvera vos biscuits à un tout autre niveau.

De plus, les biscuits ont une texture douce et moelleuse, de petites pépites de chocolat viendront compléter le goût légèrement amer et mi-sucré. Vous devriez utiliser du caramel à l'ancienne pour les placer dans des biscuits aux pépites de chocolat, car le caramel du commerce fond mieux que les bonbons.

Vous devez le servir pendant qu'il est encore chaud pour aider le caramel à bien fondre. Sinon, la saveur de caramel moelleux est également excellente.

18. Biscuits aux pépites de chocolat et au caramel salé

Les biscuits au chocolat bretzel au caramel salé sont un autre cadeau pour ceux qui aiment le goût salé-sucré. Cette recette est une excellente combinaison d'une recette de biscuits aux pépites de chocolat avec des bagels, du caramel salé et une pincée de sel de mer.

Après avoir mélangé la pâte, vous devez mettre un morceau de caramel au milieu et mettre la plaque de cuisson au four. Grâce à sa fonction refroidisseur, vous pouvez le faire cuire à l'avance et le servir plus tard. Le temps que vous devez passer pour obtenir un résultat parfait est de 25 minutes.

19. Biscuits froissés au pain d'épice

Si vous ne voulez pas profiter de biscuits sandwich, les biscuits froissés au pain d'épice de base sont une recette incontournable pour l'automne. Ces biscuits ont des fissures uniques et sont enrobés de sucre. Vous goûterez assez clairement la saveur du gingembre au goût poivré, sucré et piquant dans cette recette.

Leur texture est également moelleuse et douce, presque comme des biscuits d'automne. Plus importants sont la cassonade et la mélasse qui vous aident à produire des biscuits colorés accrocheurs. Vous devriez compléter l'assaisonnement des fêtes avec de la cannelle audacieuse et des clous de girofle dans une saveur de pain d'épice.

Sans hésiter, choisissons votre recette préférée

Les recettes de biscuits d'automne sont d'excellents choix pour l'heure du thé par temps venteux. Mais vous n'avez pas besoin de faire cuire ces biscuits uniquement à l'automne ; Vous pouvez appliquer les recettes et les préparer quand vous le souhaitez.

J'espère que vous pourrez choisir vos recettes préférées après avoir lu mes recommandations. Si vous connaissez d'autres recettes de biscuits d'automne, n'hésitez pas et faites-le moi savoir en tapant quelques mots dans la boîte de commentaires ci-dessous. Je vous aime tous!

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