9 substituts aux graines de carvi qui ont plus ou moins les mêmes saveurs dont vous avez besoin pour votre plat

Vous cherchez un substitut disponible pour les graines de cumin?

Parce que 'Vous étiez en train de créer un plat principal.

Et il voulait une épice douce-amère au goût de noisette pour satisfaire votre Gordon Ramsay intérieur.

En cherchant partout cette épice magique, vous vous rendez compte que vous avez utilisé des graines de cumin la semaine dernière pour préparer votre délicieux dîner, le goulasch de pain de seigle.

Ce qui va se passer maintenant?

Vous recherchez sur Internet toutes les alternatives aux graines de cumin que vous pouvez trouver.

Hé, arrêtez de vous occuper de résultats longs et inutiles.

Vous êtes au bon endroit!

La liste suivante est 'que puis-je utiliser à la place des graines de cumin ?' est la solution ultime à votre requête. (Substitut aux graines de carvi)

9 Substitut aux graines de carvi pour une saveur similaire

Selon le type de nourriture que vous souhaitez, vous pouvez vous demander quel est le meilleur substitut de graines de cumin. La réponse est ici, dans notre guide !

Pour Biscuits ou Pain : Aneth, Graines d'Anis et Thym Séché

Pour la Casserole ou les Currys : Graines de Fenouil, Nigelle et Cumin

Pour les soupes : graines d'aneth, de cumin et de coriandre

Pour les cornichons ou les plats à base de chou : graines d'anis, d'anis étoilé et de coriandre

Apprenons-en plus sur la façon dont vous pouvez utiliser chacun des substituts mentionnés pour les graines de cumin. (Substitut aux graines de carvi)

1. Graines de fenouil

Cumin contre. Le fenouil est un débat brûlant dans le monde des épices.

Les gens demandent toujours : « Les graines de cumin sont-elles les mêmes que les graines de fenouil ? il demande.

Bien sûr, ils appartiennent à la même famille, mais le fenouil a une forte saveur de réglisse par rapport au cumin légèrement aromatisé.

Addendum : Saviez-vous que le fenouil peut aussi être utilisé comme remplacer les graines de fenugrec?

Quand peut-on utiliser les graines de fenouil comme substitut aux graines de cumin ?
Utilisez ceci en italien, indien ou Recettes du Moyen-Orient.

Les graines de fenouil sont assez différentes des graines de cumin en termes de saveur. Cependant, les deux ont des extraits et des notes de réglisse similaires, ce qui en fait votre principal substitut aux graines de cumin. (Substitut aux graines de carvi)

Comment remplacer le fenouil par du carvi ?

Vous pouvez utiliser une quantité égale de graines de fenouil au lieu de cumin, ce qui signifie que si votre recette indique d'ajouter 1 cuillère à café de cumin, vous devez utiliser la même quantité de graines de fenouil. (Substitut aux graines de carvi)

Plats suggérés:

• Goulache hongrois
• Pain au bicarbonate de soude irlandais

2. Graines d'Anis (Anis)

Il n'y a pas de concurrence comme l'anis et le fenouil; Quelle est la meilleure alternative aux graines de cumin ? Mais si votre nourriture nécessite un goût et un arôme forts, les graines d'anis devraient être votre choix ultime. (Substitut aux graines de carvi)

Le carvi et l'anis sont-ils identiques?

L'échange de graines d'anis et de cumin dépend du type de plat que vous préparez car ils partagent une saveur commune de réglisse, mais le premier peut être assez chaud et plus fort.

La meilleure alternative à utiliser lors de la cuisson du pain ou des biscuits.

N'oubliez pas qu'il peut être très puissant s'il est utilisé en grande quantité. (Substitut aux graines de carvi)

Comment utiliser les graines d'anis comme substitut du carvi ?

Au lieu de cumin, vous pouvez utiliser moitié moins d'anis, donc si votre recette dit d'ajouter 1 cuillère à café de cumin, vous devez utiliser ½ cuillère à café d'anis. (Substitut aux graines de carvi)

Plats suggérés:

• Porc rôti
• Pain de seigle

Bonus: Vous pouvez également essayer corned-beef sous vide.

3. Graines d'aneth

Si vous n'avez pas de graines de cumin pour finir votre recette, mais que vous avez trouvé des graines d'aneth dans votre placard. Comme les deux appartiennent à la famille des Apiacées, c'est tout ce dont vous avez besoin pour obtenir le même goût de vos aliments. (Substitut aux graines de carvi)

Quand pouvez-vous utiliser les graines d'aneth en remplacement du carvi ?

Les graines de cumin et d'aneth partagent la même famille, ce qui explique leur goût quelque peu similaire, à savoir le parfum d'agrumes légèrement amer.

Parfait pour les repas légers, les soupes à la crème, les choux et le pain de seigle au lieu des graines d'aneth. (Substitut aux graines de carvi)

Comment remplacer l'aneth par du carvi ?

Vous pouvez utiliser la même quantité de graines d'aneth pour le cumin, ce qui signifie que si les ingrédients de votre plat indiquent une cuillère à café de cumin, vous devez également utiliser une cuillère à café de graines d'aneth. (Substitut aux graines de carvi)

Plats suggérés:

• Soupe Végétarienne Au Chou
• Choucroute

4. Graines de Nigelle

Les graines de nigelle font partie des épices anciennes largement utilisées depuis l'Antiquité égyptienne. Il a un punch similaire au cumin et se marie bien avec d'autres assaisonnements dans des plats salés. (Substitut aux graines de carvi)

Pourquoi les graines de nigelle remplacent-elles dignement le carvi ?

La saveur et l'arôme distinctifs du cumin, du thym, de l'oignon et de la réglisse en font un substitut précieux du cumin.

Pro-Tip: N'oubliez pas de faire griller les graines de cumin noir grillées avant de les utiliser comme substitut pour de meilleurs résultats. (Substitut aux graines de carvi)

Comment utiliser les graines de nigelle à la place du carvi ?

Il a un goût légèrement piquant, amer et intense. Par conséquent, il suffit d'utiliser une pincée de graines de cumin noir à la place des graines de cumin pour rendre vos portions tout aussi savoureuses et délicieuses.

Au lieu de graines de cumin noir, de ragoût, de curry et de naan indien, de naan de seigle, etc. Il convient très bien aux pains délicieux tels que

Plats suggérés:

• Poulet rôti aux épices
• Naan indien

5. Anis étoilé

L'anis étoilé a un goût et un arôme uniques, comme les graines de carvi. C'est une épice polyvalente qui, lorsqu'elle est utilisée avec parcimonie, ajoute une saveur unique aux aliments.

Que pouvez-vous utiliser si vous n'avez pas de graines de carvi?

Comme les graines de fenouil, d'anis, d'aneth et de nigelle, les gousses d'anis étoilé ont l'arôme et la saveur de la réglisse, ce qui les place sur notre liste de substituts de graines de cumin.

Comment substituer l'anis étoilé au carvi ?

Il a une saveur de réglisse douce mais intense et peut éclipser toute autre saveur de votre plat. Mais si vous n'en utilisez qu'une pincée, cela peut ajouter une saveur sucrée et salée à votre portion.

Plats suggérés:

• Poulet mijoté
• Œuf mariné à la betterave

6. Graines de cumin

Bien que le cumin soit une épice importante dans les pains, les plats de viande et les cornichons, le cumin peut être ajouté aux sauces, aux ragoûts et aux currys, ce qui en fait une option viable.

Conseil : Utilisez des graines de cumin pour les graines de cumin et du cumin moulu pour le cumin moulu.

Pouvez-vous utiliser le cumin en remplacement des graines de carvi ?

Le cumin est une épice couramment utilisée dans les plats sud-asiatiques et indiens, tandis que le cumin est souvent ajouté aux plats allemands, orientaux, africains, asiatiques ou d'Europe centrale.

Toutefois,

Ils se ressemblent et sont souvent confondus avec la même épice.

Les graines de cumin sont plus chaudes et la saveur peut être assez forte pour certains plats, mais elles peuvent remplacer les graines de cumin si vous souhaitez ajouter une saveur délicieuse au plat.

Comment utiliser les graines de cumin à la place du carvi ?

Vous pouvez utiliser la même quantité de graines de cumin au lieu de graines de carvi, ce qui signifie que si la liste des ingrédients de votre plat indique d'utiliser 1 cuillère à café de carvi, vous devez également ajouter 1 cuillère à café de graines de cumin.

Plats suggérés:

• Soupe de chou-fleur au fromage
• Oeuf bouilli aux champignons et hachis de riz brun

Autre substitut aux graines de carvi

Les graines de cumin regorgent d'arômes puissants qui peuvent être bien présentés avec des épices et des herbes apparentées telles que le fenouil, l'anis, l'aneth, la nigelle sativa, l'anis étoilé et les graines de cumin.

Mais,

Il peut y avoir épices et herbes similaires dans votre cuisine armoire que vous ne saviez pas que vous pouviez utiliser à la place du cumin.

1. Graines de céleri

Les graines de céleri peuvent conférer une riche saveur de graines de cumin aux pommes de terre, aux carottes, à la salade de betteraves allemandes, à la salade de chou et à d'autres aliments.

Bonus: Préparez votre vinaigrette avec le bol coupe-salade prêt à l'emploi. Économisez du temps et des efforts ! (Tout donner pour dévorer le dernier repas :p).

Comment remplacer : Même quantité de cumin pour la même quantité de graines de céleri

Plats recommandés :

• Salade de patates douces et cornichons
• Salade de chou à l'allemande

2. Origan séché

Si votre nourriture exige un goût intensément épicé avec une délicieuse saveur de poivre, le thym séché peut être votre choix facultatif.

Comment remplacer : Une pincée de thym séché suffit pour ajouter la saveur désirée.

Plats suggérés:

• Trempette au fromage
• Côtes de porc

3. Graines de coriandre

Les graines de coriandre ont une saveur terreuse et de noisette semblable aux graines de cumin. Si votre plat vous oblige à ajouter du cumin et malheureusement vous ne le faites pas. Vous pouvez utiliser des graines de coriandre à la place.

Comment remplacer: Part égales de graines de cumin pour parts égales de graines de coriandre

Plats suggérés:

• Légumes marinés
• Soupe au boeuf et aux nouilles

Conclusion

Pas de graines de cumin ? Essayez l'un de nos substituts mentionnés pour un dernier coup de pouce savoureux à votre repas.

C'est par nous, sorcières de cuisine!

Nous espérons que votre recherche d'une alternative aux graines de cumin a été complétée avec ce guide.

Quelle épice ou herbe prévoyez-vous d'utiliser pour votre nourriture ?

Partagez avec nous vos pensées ou d'autres substituts aux graines de cumin.

Bonne Cuisine, Gourmets !

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