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À propos de la marjolaine et des substituts de marjolaine La marjolaine (/ˈmɑːrdʒərəm/;Origanum majorana) est une plante vivace ou un sous-arbuste sensible au froid avec des saveurs de pin doux et d'agrumes. Dans certains pays du Moyen-Orient, la marjolaine est synonyme d'origan, et là-bas, les noms marjolaine douce et marjolaine nouée sont utilisés pour la distinguer des autres plantes du genre Origanum. On l'appelle aussi marjolaine en pot, bien que ce nom soit également utilisé pour d'autres espèces cultivées d'Origanum. Histoire Marjolaine […]