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À propos de la recette du pudding et du pudding malva : Le pudding est un type de nourriture qui peut être soit un dessert, soit un plat salé (salé ou épicé) faisant partie du repas principal. Aux États-Unis et au Canada, le pudding désigne de manière caractéristique un dessert sucré à base de lait de consistance similaire à des crèmes à base d'œufs, des crèmes instantanées ou une mousse, souvent fixée commercialement à l'aide de fécule de maïs, de gélatine ou d'un agent coagulant similaire tel que […]