5 recettes de café d'hiver délicieuses pour les personnes qui aiment le café plus que l'eau

"Des journées fraîches et venteuses, des nuits chaudes et chaudes, épaisses, couvertures confortables, et une tasse de café d'hiver réconfortante.

Ah, les avantages de cette saison froide.

Il ne serait pas faux de dire que l'hiver n'est pas réellement l'hiver sans cafés ; Deux âmes sœurs se sont retrouvées par une longue et froide journée. (Non, pas d'exagération ici ! haha)

Nous avons dressé une liste de délicieuses boissons au café d'hiver que tout amateur de café voudra essayer.

Avis de non-responsabilité : Découvrez nos délicieuses suggestions de conseils pour améliorer le goût de votre boisson chaude ! 😛

Clink, profitez de votre café.

1. Heavenly Delicious : café irlandais sans alcool

L'Irish Coffee est l'un des cafés d'hiver les plus classiques que vous puissiez avoir. La version originale de ce délicieux café contient de l'alcool, mais bien sûr vous pouvez le faire sans alcool.

Cela peut sembler tout chamois et fantaisiste, mais c'est super facile à faire. Voici comment le préparer :

Ingrédients :

Café infusé - 1 tasse

Cassonade - 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe)

Poudre de cacao - 1 cuillère à café (cuillère à soupe)

Crème fouettée (légèrement fouettée) - 1/3 tasse

Jus d'orange - 1 cuillère à café (cuillère à café)

Jus de citron – 1 cuillère à café (cuillère à café)

Extrait de vanille - ¼ cuillère à café (cuillère à café)

Recette:

Mélangez l'extrait de vanille, la cassonade, le citron (ou 2 cuillères à café d'eau tiède) et le jus d'orange dans un verre. Ensuite, versez du café fraîchement infusé (fort) et recouvrez de crème épaisse. Enfin, prenez un ustensile d'art du café, maintenez-le au-dessus de la crème et saupoudrez-le de poudre de cacao pour une sensation de barista. Et c'est fini.

Savourez votre café irlandais fait maison et absolument luxuriant!

Notes: Tenez votre cuillère doseuse à café à l'envers et versez la crème dessus pour que votre liquide reste sur le dessus.

Astuce savoureuse: L'Irish coffee est encore meilleur avec un soufflé au chocolat chaud.

Citation amusante sur le café
Félicitations, pendant que vous lisez cette citation sur le café d'hiver, votre café chaud a été volé par quelqu'un de très froid. Tic! 😛

2. Le bonheur ultime : le latte au pain d'épice

Relaxant, apaisant, nostalgique, le latte au gingembre ultime est un café d'hiver que vous devez essayer au moins une fois.

Ressentez le piquant enivrant et le soupçon de douceur avec ce café en hiver. Voici comment procéder :

Ingrédients :

Lait d'amande - ½ tasse

Café infusé - ¼ tasse

Cassonade - ½ cuillère à café (cuillère à café)

Cannelle moulue - ½ cuillère à café (cuillère à café)

Mélasse – ½ cuillère à soupe (cuillère à soupe)

Gingembre moulu – ½ cuillère à café (cuillère à café)

Noix de coco moulue – une pincée

Extrait de vanille - ¼ cuillère à café (cuillère à café)

Sirop d'érable – Facultatif

Ornement:

Crème épaisse fouettée - 1/3 tasse

Chocolat blanc ou noir ou pépites

Recette:

Remuer tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Versez le mélange dans une casserole et augmentez le feu à moyen. Pendant qu'il est chaud, placez-le dans un verre, saupoudrez de crème fouettée, de cannelle et recouvrez de chocolat ou de pépites.

Ta-da ! Profitez de votre mélange d'hiver personnalisé, riche en saveurs, sucré et épicé !

Notes: Vous pouvez utiliser un emporte-pièce en pain d'épice pour faire du pain d'épice. Embellissez votre Latte !

Astuce savoureuse: Le café d'hiver Ginger latte se marie parfaitement avec cookies d'empreintes digitales.

Pendant que vous y êtes, consultez ces de superbes cadeaux pour votre ami amateur de café ou même vous-même.

3. Café de Noël parfait : Moka à la menthe poivrée addictif

S'il y a une boisson au café qui est non seulement un Instagram préféré, mais offre également une délicieuse saveur de moka sucré et de sirop de menthe, ce café d'hiver disponible toute l'année pourrait l'être.

C'est addictif, délicieux et facile à faire. Voici comment procéder :

Ingrédients :

Pour le moka :

Lait - ¾ tasse

Café infusé - ½ tasse

Chocolat ou barre de cuisson - 2 cuillères à soupe (cuillères à soupe)

Crème fouettée – 1/3 tasse

canne à sucre

Pour le sirop de menthe :

Eau - 1½ tasse

Sucre – 1½ sucre

Feuille de menthe poivrée ou extrait de menthe poivrée - 1 bouquet ou 1 cuillère à café (cuillère à café)

Recette:

Faire bouillir l'eau, le sucre, la menthe ou l'extrait de menthe poivrée jusqu'à consistance sirupeuse. Dans le même temps, faites chauffer le chocolat (non sucré) et le lait dans une casserole à part. Transférer le mélange lait-chocolat dans un bocal en verre, couvrir et agiter jusqu'à ce qu'il soit mousseux.

Versez le mélange mousseux, le sirop de menthe et le café (fort ou expresso) dans un verre. Enfin, garnir de chantilly et de sucre de canne.

Ici, votre tentant café d'hiver à la menthe est prêt à siroter !

Astuce gourmande : Ce café de Noël se marie parfaitement avec tous les délicieux biscuits.

Check out this Rouleau à pâtisserie 3D de Noël or fabricant de biscuits professionnel pour préparer les meilleurs desserts à accompagner de vos boissons au café.

Que votre café soit fort et chaud, et que votre vendredi au travail soit court.

4. Put S'more: Espresso Shot Hot Choco

Si la vie vous donne des guimauves, préparez des s'mores, ou mieux encore, un chocolat chaud s'mores avec un soupçon d'espresso.

Les s'mores ont le meilleur goût, tout comme cet expresso s'more fait maison de chocolat chaud. Voici une recette facile :

Ingrédients :

Lait (entier) - 1 tasse

Espresso en poudre – 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe)

Sucre en poudre – ¼ tasse + 2 cuillères à soupe (cuillères à soupe)

Chocolat – 4 cuillères à soupe (cuillère à soupe)

Crème épaisse fouettée - 1/3 tasse

eau chaude - 1 tasse

Extrait de vanille - 1½ cuillères à café (cuillère à café)

Cannelle - une pincée

Sel casher – une pincée

sirop au chocolat

Marshmallow

sauce caramel

pépites de chocolat

biscuits Graham

Recette:

Faire chauffer la crème épaisse et le lait dans une casserole (ne pas faire bouillir). Ajouter le chocolat, le sucre à chaud et mélanger. Dans un autre bol, mélanger l'eau chaude, la cannelle, le sel et la poudre d'espresso. Enfin, placez le mélange d'extrait de vanille et de bol dans la poêle chauffante.

Verser le produit final dans un verre et garnir de crème fouettée et de sauces au chocolat. Ajouter les guimauves grillées (toasts sur la cuisinière à gaz) et saupoudrer de chocolat concassé ou de pépites.

Rien n'est plus apaisant qu'un bon et délicieux café d'hiver chaud !

Préparation de la tasse à café de style barista :

Avant de verser le café, préparez votre mug : mettez le sirop de caramel dans une assiette et retournez le mug. Faites glisser doucement jusqu'à ce que le bord soit recouvert de sirop.

Maintenant, mettez les biscuits Graham dans un bol et répétez le même processus.

Astuce savoureuse: Un expresso s'more hot choco se marie bien avec un bagel ou n'importe quel gâteau dessert à la menthe.

Un café n'est délicieux que s'il est chaud et humide. Regarde ça chauffe-boissons en bois pour garder votre boisson aussi fraîche que jamais !

Il fait froid dehors, bébé. Préparons-y un chocolat chaud s'more.

5. Sinfully Tasty: Café d'hiver épicé à la cannelle

Quoi de mieux que le trio cassonade, cannelle et café ?

Honnêtement, si vous aimez les boissons chaudes au café sucrées mais épicées, ce café d'hiver est fait pour vous.

C'est chaud, doux, épicé et paradisiaque à la fois. Voici comment le rendre encore plus savoureux :

Ingrédients (1 portion):

Grains de café moulus - 2 cuillères à soupe (cuillères à soupe)

Cannelle moulue - ¼ cuillère à café (cuillère à café)

Noix de muscade moulue – ¼ cuillère à café (cuillère à café)

Cardamome moulue - ¼ cuillère à café (cuillère à café)

Crème fouettée - 2 cuillères à soupe (cuillère à soupe)

Sucre - 2 cuillères à soupe (cuillère à soupe)

Sucre en poudre ou en poudre - ¼ cuillère à soupe (cuillère à soupe)

Eau – un peu moins de 1 tasse (7/8)

Recette:

Faire bouillir l'eau, le sucre, la muscade, la cannelle, le café et la cardamome dans une casserole. Et fouetter la crème fouettée et le sucre en poudre séparément. Enfin, mélangez tous les ingrédients dans un bol et ajoutez la crème fouettée.

Tada, votre délicieux et alléchant café d'hiver à la cannelle est prêt à servir !

Notes: Vous pouvez également garnir d'une pincée de cannelle pour rehausser le goût.

Yummilicious-Astuce : Un délicieux café aux épices hivernales se marie bien avec les biscuits de moine.

E=MC2 (Énergie = Lait x Café2)
Je veux que quelqu'un me regarde comme je regarde mon café chaud. Beau et Céleste !

Réflexions finales

c'est quoi l'hiver ?

Pour certains, c'est la saison du calme, du bonheur et des lumières scintillantes. Pour d'autres, il peut symboliser le deuil, le silence et les longues nuits sombres.

Cependant, la caractéristique commune de tout le monde est un café d'hiver chaud. Essayez nos 5 recettes de boissons au café qui vous réchaufferont en cette saison froide.

Laissez infuser comme un café chaud !

N'oubliez pas non plus d'épingler/signet et visitez notre blogue pour des informations plus intéressantes mais originales.